01
Brisket
Ahumado lentamente hasta lograr una textura tierna y jugosa.
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SAN PEDRO · COSTA RICA
Cabo &
El Fuego
La verdadera experiencia BBQ + Smokehouse. Cortes ahumados con paciencia, técnica y carácter.
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BRISKET ✦ ST. LOUIS RIBS ✦ PULLED PORK ✦ SMOKED COCKTAILS ✦ BRISKET ✦ ST. LOUIS RIBS ✦
ASÍ SE VIVE CABO
Elegí. Combiná.
Disfrutá.
- 01
Pasá por la barra
Descubrí nuestros cortes, especialidades BBQ y platillos recién preparados.
- 02
Elegí tu porción
Armá tu experiencia con la cantidad de carne que querás disfrutar.
- 03
Sumá tus sides
Completá el plato con ensaladas, Mac & Cheese y acompañamientos.
EL ARTE DEL SMOKEHOUSE
No es solo sabor.
Es tiempo, humo y fuego.
Inspirados en los smokehouses del sureste de Estados Unidos, cocinamos a baja temperatura para lograr cortes suaves, jugosos y profundamente ahumados.
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LOW
& SLOWSMOKED DAILY
& SLOWSMOKED DAILY
FAVORITOS DE LA CASA
Hechos para
recordar.
02
St. Louis Ribs
Costillas de cerdo ahumadas con el balance perfecto.
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03
La experiencia
Comida, cócteles y un ambiente diseñado para quedarse.
VISITANOS ↗︎VENÍ A VISITARNOS
El fuego ya
está encendido.
Barrio La Granja, por Plaza Roosevelt. De la Gasolinera El Higuerón, 200 m sur y 100 m oeste, San Pedro.